ผู้แต่ง:Ms.Yupin Onsiri, Mr.Mr. CHAROEN KUNPROM, นายยศผล ผลาผล, Dr.Teeranud Romphophak,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์
ผู้ร่วมโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม, นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, นายยศพล ผลาผล
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)